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Frisch vom Acker


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Zoodles aglio e olio mit Knoblauch und Chili

platzhalter
Schwierigkeitsgrad leicht 5 | 5 Minuten 2 Portionen
Feierabendrezepte - schnell und einfach

Zubereitung

  1. Zucchini mit einem Spiralschneider in Spaghetti-Form schneiden. Knoblauch und die Chili fein hacken.
  2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und beides kurz anbraten. Zoodles zugeben und 1 bis 2 Minuten mitbraten, dabei mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Mit Parmesan und Basilikum bestreut servieren.

Zutaten

  • 2 mittelgroße Zucchini
  • 2 Knoblauchzehe
  • 2 kleine Chilischote (oder Chiliflocken)
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
  • 2 EL geriebener Parmesan
  • ▢2 TL gehacktes Basilikum

Zubereitung

Quelle: Zoodles aglio e olio mit Knoblauch und Chili (gaumenfreundin.de)

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